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e.360.cn - 2024-05-20
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鱼子酱(鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品)百科
鱼子酱(Caviar)，又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量为佳。详细>查看更多 >外文名：Caviar别称：鱼籽酱中文名：鱼子酱baike.so.com
鱼子酱的做法_鱼子酱怎么做_菜谱_美食天下
鱼子酱一次不宜制作过多,随吃随做,味道更鲜美。煮多的鱼子可以放在冰箱冷冻层,下次食用时直接酱制即可。 来自美食天下 香炸鸡蛋的作品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 自制...鱼子酱的做法_菜谱_香哈网
- 材料：鱼子 农家酱 香葱姜 五香粉
- 做法：1、新鲜鱼子洗净,去筋膜2、鱼子冷水入锅,待水开后继续煮约2分钟,期间要撇清浮沫3、捞出鱼子,此时... 详情>>
鱼子酱怎么做_360问答
1个回答 - 提问时间：2013年04月08日
最佳答案： 制作工艺 由鱼卵化身为美味的鱼子酱,靠的全是加工的过程,而这加工所需的熟练技巧和知识,足可称为艺术。这加工需要在约15分钟之...... 详情>>其他人还搜了
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鱼子酱_鱼子酱的做法- 内蒙古特产- 香哈网
2024年5月5日 - 鱼子酱,又称鱼籽酱,在波斯话中意为鱼卵,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳。黑龙江盛产黑鱼子和红鱼子酱,主要产于佳木斯市,这里利用...
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鱼籽酱的做法_菜谱_香哈网
- 材料：鱼籽 豆瓣酱 适量油 适量 葱末 适量
- 做法：1、锅上火将油烧至五成热,放入葱末炒香然后把鱼籽倒入锅内2、鱼籽细嫩,一炒就散开了3、加入豆瓣... 详情>>
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鱼子酱相关食品资讯_食品伙伴网
2024年4月8日 - 鱼子酱相关食品行业动态,鱼子酱相关食品安全,提供鱼子酱相关食品资讯,传播国内外食品行业最新资讯,专注食品行业,推动食品安全 当前位置: 首页» 食品...
