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如今的消费能力的确不行,月饼今年都卖不动了!根据最新的统计数据,今年电商平台月饼销量累计9.1万,同比去年同期下降了约43%。

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在中秋节开始之前,相关行业协会曾经预测,由于疫情过去,预计今年月饼的整体产量、销售额均略有上升,增长幅度在5%左右。

但是实际情况却是,今年中秋节月饼的销售同比大幅下降。而且无论是消费还是送礼,人们都越来越务实,500元以上月饼礼盒基本退出了市场。

而且这已经是连续第二年,月饼销量出现下降了,2022年的月饼的销量就比2021年要低。

月饼销量下降,是因为几个方面的原因。首先是人们的生活理念正在发生变化。由于月饼的糖分、油脂等含量都较高,不利于身体健康,所以本身吃月饼的量就在下降。吃月饼更多的成为一种节日的象征和仪式。

与此同时,中秋佳节人们送礼,也开始越来越务实,赠送月饼的行为开始减少,赠送水果、海鲜等东西的人越来越多。

与此同时,由于原材料价格上涨,月饼的价格上涨了,购买月饼的需求也在快速下降。

这里有一个很重要的背景,就是社会消费降级。不仅仅是月饼行业销售出现下降,很多行业的消费情况都不理想。

核心问题还是,人们收入下降,消费支出更加谨慎理性,对产品的追求越来越务实理性,只会首先去购买满足自身刚需的产品的价值,而会逐渐忽略淡化其他的次要价值。

因此今后月饼的食品属性会越来越强,礼品属性会越来越弱。月饼近年来价格越来越贵,包装越来越精美的营销思路,会遭遇更多的市场冷遇。

月饼商家应该回头是岸了,生产销售要回归月饼本身,回归到传统美食的定位,做到和粽子一行,让月饼健康味美,性价比更高,才可以挽救销量开始连续两年下滑的势头。

透过现象看本质,在消费降级的大时代,月饼行业需要如此变化,其实很多行业都一样。企业都需要适应消费形势,更务实的去做好产品规划,给消费者创造性价比更高的产品,只有这样才有可能生存下去并且发展的更好。

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