前言

1959年，聂荣臻因工作繁忙身体不大好，中央给他批了几天假，让他好好休息几天。聂荣臻借着这个机会到安徽视察，第一站去了合肥，时任省委书记处书记的苏毅然负责接待。

苏毅然战争年代是聂荣臻的老部下，两人比较熟悉，也趁着这个机会叙叙旧。苏毅然得知老上级要来，自然要好生招待，安排了一顿丰盛的饭菜。

聂荣臻见了却很不高兴，不愿意浪费钱在吃喝上，当即委婉的批评了苏毅然一句，这件事才算过去。

聂荣臻

视察完合肥，聂荣臻提出想去淮南看看。中央号召大炼钢铁，淮南煤炭资源和钢铁资源丰富，设有采煤场和钢铁厂，所以当时好几位中央领导人先后来淮南视察。

准备饭菜的讲究

苏毅然陪同聂荣臻到淮南市，已经是晚上了，是淮南公安局副局长单星带人去接人的。一行人住在了淮南煤矿招待所，准备一同吃晚饭。

晚饭前，苏毅然向淮南市的几位领导干部打招呼：“晚餐你们都不要来陪同了，我陪聂帅用，再加上单星同志，和聂帅的秘书同志就可以了。千万不要搞一大桌子，聂帅不喜欢铺张。”

苏毅然

同志又向聂荣臻征求用餐意见，聂荣臻：“这次我出来，主要为了休息，大家不要太紧张。晚餐不用放在食堂、宴会室，直接在我住处吃就行了。”

有同志询问聂荣臻准备在淮南待几天，他说：“最近，我总是睡不好，所以中央才批准我出来休息几天。这样吧，如果我在淮南休息得不错，就留几天。如果还是睡不好，明天就走。”

晚餐时，苏毅然报告说：“聂老，晚餐我和单星陪你。”

聂荣臻挺满意，说：“好！我看房间中有个小桌子，当餐桌正合适，还有地方上的同志吗？”

苏毅然：“没了，就我和单星。”

聂荣臻：“再加上我和我的秘书，我们4个人刚好一桌，就这样安排吧。”

苏毅然答应了一声，聂荣臻又说：“我这次来，主要为了休息，我素来喜欢安静。你们多担待一些，我不爱海阔天空的闲聊，也不用见太多地方上的同志。”

苏毅然自然了解自己的老上级，晚餐也准备的都是聂荣臻喜欢的菜，有花生米、豆腐、时蔬等等，都是很简单的家常菜。

菜端上来，聂荣臻见了花生米，说：“花生米是油料作物，要少上餐桌，端回去留着榨油好！”

聂荣臻

单星赶忙解释：“淮南适合花生生长，这是我们这里的特产，不是专门去买的。”

聂荣臻很有原则：“花生米会是油料作物，我知道安徽盛产花生米，不至于吃不起一盘花生米。但影响不好，毛主席平时爱吃红烧肉，如今是困难时期，主席红烧肉都不吃了，这个花生米我也不吃了。”

单星再次劝道：“今晚端了上来，不如就先这样，保证明天不上了。”

聂荣臻固执道：“不行，定下的规矩就是规矩，我们都要按规矩办事。”

聂荣臻

苏毅然见老上级这样说，立即暗暗给单星使眼色，示意单星不要再多说了，赶快听话将花生米撤下去。

晚餐的主食是面条，聂荣臻很喜欢，夸赞厨师面条做得好，汤的味道也调的好。其实，这是一碗鸡汤面，只不过聂荣臻没吃出来，几人原本就希望他吃好一点，自然也都默不作声。

保护碉堡

吃完晚饭，聂荣臻看看书，很早就睡了，一夜好眠。他休息得不错，第二天精神很好，于是决定多在淮南多住几天。每天上午，聂荣臻习惯在房间读书看报，下午在几位同志的陪同下到附近转转，了解一下淮南的基本情况。

聂荣臻

有一天，散步的时候，聂荣臻发现淮南矿务局北大门外种植了大量花花草草，应该是美化装点。他语重心长地对单星说：“这片地方挺大，为什么不种些果木树、油质树呢？这些花花草草都不能产生作物经济，作用不大。”

矿务局招待所南面的后山上有两个碉堡，很显眼，聂荣臻见了问单星：“那边的两个碉堡是我们自己建的吗？”

单星回答：“是日本人侵占淮南后建的。”

聂荣臻沉默了一会儿，才缓缓开口说：“国耻不能忘记，历史应该被铭记。这样吧，在那边立个碑，记录一下。日本人建碉堡，是为了对付我们中国人。告诉市委的同志，这两个碉堡要保护好，留给我们的子孙后代，让后世记住这段历史，从而警醒后代。”

淮南矿务局周边

可惜后来文革，这两处碉堡被毁坏了。

后来，聂荣臻提出想去淮河边上看看。单星说：“那边交通不方便，很多路都是碎石子路，车不好开，路也不好走。”聂荣臻就没有坚持要去。

有次散步，单星身上带了公安局工作用的小照相机，看见路边一辆小汽车很好看，端起相机准备拍一张汽车的照片。聂荣臻见了问：“你喜欢摄影？还有相机？”

聂荣臻

单星：“这是工作用的相机，我挺喜欢拍照的。”

聂荣臻：“我们一起来照个相吧！”

单星自然愿意，建议用小汽车做背景，聂荣臻却说：“为什么用汽车做背景呢，旁边的树木多好。来，秘书给咱们两个照相！”

于是，聂荣臻留下在淮南的唯一一张照片。