在中国，面食是人们日常生活中非常重要的一部分。而面粉作为制作面食的主要原料，其质量问题直接影响到人们的饮食安全。近年来，一些中国面粉厂大量使用滑石粉掺假，这已经引起了广泛关注。

滑石粉是一种白色细腻的天然无机物质，其化学性质稳定、具有良好的润滑性和耐高温特点，在工业上被广泛应用于各种行业。但是由于滑石粉与食品接触后会产生一定程度的毒性，并且长期摄入还可能对人体造成损害，因此国家禁止将其用于食品加工。

然而，在我国并没有明确规定不得以任何形式将滑石粉添加到面粉中。据报道，在一些不法商家和小作坊中，为了追求利益最大化和降低成本，他们会将大量“廉价”的滑石粉掺杂到正常的面粉里进行售卖。

这种行为不仅会导致产品质量下降、口感变差、甚至出现异味等问题，更严重地影响着消费者的身体健康。长期摄入含有滑石粉过多的面制品可能诱发肝肾功能障碍、胃肠道反应等问题，并潜藏着诱发癌变等严重后果。

针对这个问题，相关部门也采取了很多措施来保障民众饮食安全。例如加强市场监管力度、整顿乱象企业等方法都被采用过。同时也倡导广大消费者增强自我保护意识和能力, 学会辨别真伪, 并及时向当局反映可疑情况或投诉不合格产品。

总之, 食品安全事关公共利益与民生幸福, 各方必须共同努力才能达成目标. 希望相关部门能够进一步加强监管力度, 依法打击违规行为；希望商家们趋利避害，“讲信誓诈”、“以次充好”的错误观念彻底改变；希望每一个消费者都有权享受放心、安全、营养丰富的美食能源！