近日，关于预制菜进校园的争论愈演愈烈，起因是在秋季开学后，赣州市蓉江新区的很多家长反映，自己小孩所在的学校食堂被迫关闭，改由所谓的中央厨房统一配送，但这些用塑料餐盒装着的午餐却被曝光是由预制菜制成，并且食材看起来很不新鲜，这遭到很多家长的反对。

看着这些由预制菜制成的午餐，菜色不新鲜，质量堪忧，有家长反映自己小孩吃了之后就肚子疼，身体严重不适，这些配送过来的菜烂呼呼的，颜色也发黄，看起来和隔夜菜没有区别，让小孩吃这样的饭菜不知学校领导是怎么想的。

这家为学校配送午餐的企业名叫睿宗中央厨房，在今年5月份刚刚成立，但在9月开学初就开始承包全区所有小学、幼儿园的午餐配送，为此，很多学校本来就有的食堂被迫关闭，为所谓的中央厨房让路。

还有学生在教室就餐的画面流出，由塑料制成的红色餐盒散落一地，有家长指出这种塑料餐盒经过加热后存在严重的食品安全隐患，会散发出很多的有害物质，并且看学生吃的饭菜质量也让人担忧，提供的汤水也是非常的清淡，根本谈不上有什么营养价值。

甚至有人扒出了所谓预制菜的成分表，其中各种食品添加剂居然占到了一半，标注的保质期居然高达一年，食用方法也只是将塑料袋直接进行加热，这样的预制菜还谈得上安全吗？难怪家长们对预制菜会有这么大的抵触情绪。

在家长们反对的声音下，赣州市教育局对外表示，蓉江新区采用中央厨房给中小学配餐是属地政府行为，并没有经过市教育局的审核，也没有得到市教育局的批准，目前赣州市教育局已经派出工作组开展调查。

看到这里更让人觉得不可思议，一个区的学校没有经过市教育局的批准就贸然采用中央厨房配菜，很难不让人怀疑这其中是否有利益输送关系，不知这家企业有什么样的能耐，能在不经过教育局审核的情况下就接下几十个学校的午餐配送业务。

这家名叫睿宗中央厨房的企业在创立之初还举办了隆重的开业仪式，主持人在开业典礼上预祝企业老板能财源滚滚，现在看来真是莫大的讽刺，这不就是在昧着良心赚钱吗？为了所谓的利益而影响这么多学生的身体健康，实在让人不齿。

希望赣州市教育局派出的工作组能早日发现问题，解决问题，尽快恢复原有的学校食堂，让学生吃上健康新鲜的食物，这样才能早日让家长放心。