对于大多数中国老人来说，总是一句“水往下流”， 无论是在经济上，还是在生活上， 无论孩子年龄大小， 都会给予无私的照顾，从孩子出生、上学、工作、结婚、生儿育女等等，方方面面，都会兼顾到。 有不少中年女人，在上了几十年班后， 刚刚从岗位上下来， 又急急忙忙着在儿女家“上岗”， 帮助儿女带孩子，忙碌了大半辈子，一刻也难地闲下来。

身边有位58岁的刘大姐退休3年了，退休时家里的独子要结婚， 她就拿出来老两口的全部储蓄来给儿子买了婚房， 办完儿子的婚事后，刘大姐两口都松了一口气，觉得自己的任务完成了。本来想趁着退休后能好好休息，跳跳广场舞，让生活过得舒适些。但是儿子刚结婚一年就有了小孩， 儿子跟刘大姐商量，让她留下来带孩子，说媳妇一个人带孩子肯定忙不过来，他希望刘大姐能帮他们把孙子带到上小学。这却让刘大姐为难，长期住在儿子家带孩子，与儿媳妇之间肯定会发生矛盾，而且老头子在家能人照顾， 最后还是会落得两头都不好。

再说本来自己身体就不好，这几年也确实累了，儿孙自有儿孙福，年龄也大了，应该对自己好一些了。且儿子和儿媳两人俩人工资还行，他们小两口完全可以想办法解决。而且她可以安心照顾家里的老头， 只有老两口的身体健康， 这样才不会拖累儿子。刘大姐退休后不带孙子，晒出老两口午餐，做了三道菜和一道主食，香菇四季豆炒牛肉、山药毛豆米炒鸡蛋和剁椒莲藕，有肉有蛋有菜； 煮了一锅“红枣花生小米粥”，滋养润燥易吸收，网友都赞道，老两口活得通透， 还说：等我老了也这么活。一起来看看这些菜的具体做法吧。

【香菇四季豆炒牛肉】

原料： 卤熟牛肉 香菇 四季豆 胡萝卜 生抽 油 盐

制作： 烧锅水加入少许盐和几滴油， 将整根四季豆放入锅中焯煮至九成熟后捞出切成小段，这样能避免营养的流失。 热锅凉油，先放入胡萝卜片进锅翻炒两下； 加入香菇进锅翻炒两下。加入熟牛肉片进锅翻炒两下，再加入四季豆进锅继续翻炒两下， 加入少许生抽翻炒均匀，最后加入适量的盐调味， 翻炒均匀即可。

【剁椒炒藕片】

原料： 莲藕 剁椒 姜 葱花 油 盐

制作：烧锅水加入少许盐，将莲藕片放入锅中煮上一分钟后捞出备用； 热锅凉油， 加入少许姜片煸炒香， 加入莲藕片进锅翻炒两下，加入少许剁椒进锅翻炒两下，加入1小勺盐翻炒均匀，最后放入葱花即可。

【山药毛豆米炒鸡蛋】

原料： 铁棍山药 毛豆米 鸡蛋 油 盐

制作：烧锅水加入1小勺盐，将准备好的丁毛豆米和铁棍山药放进锅中焯煮至九成熟后捞出备用。鸡蛋加入1小勺盐打散备用，热锅凉油，将打散的鸡蛋液倒入锅中，鸡蛋煎至定型后划散成小块，倒入毛豆米和铁棍山药丁放进锅中翻炒几下，最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

【红枣花生小米粥】

原料： 黄小米 红枣 花生米

制作： 将黄小米、花生米、红枣混合后用清水洗净，将洗净的食材放入电饭锅中，一次性加入足量的水，按下电饭煲上煮杂粮粥的功能键，时间到， “红枣花生小米粥”就煮好了。