
导语:重庆小伙子来哈尔滨吃面,晒出价目表怀疑被宰客,评论区却一边倒
因为网络的发达,人们哪怕没有去过东北,也默认东北是一个物美价廉的地方,有人还夸张的说东北的物价起码要便宜两三倍,毕竟东北菜量大便宜还好吃,简直是吃货的天堂。
一位重庆小伙子趁着来哈尔滨出差时,就跑到这边的商圈游玩,他搜到一家面馆,作为重庆小伙,这位叫做程新伟的小伙子可爱吃面条了,想着就去试一试。这家店藏在商圈里,生意特别火爆。
这里虽然是一个商场,但是很萧条,不过人流量特别大,因为这家店凭一己之力撑起了整个商场,带火了旁边的果汁店和炸串店,来这里的人百分之八十都是为了这一碗面而来,真是人满为患。程新伟看着这家店的烟火气,跟着大家排队,十分期待这一碗面的味道。
这家店卖的是砂锅面,也就是把面条放到砂锅里煮,青菜多样是随机抓取,可以选择加菌类和肉类,还有陈醋、白糖、麻酱汁、辣椒油、蒜汁等各种配料。面条的种类也很多,什么手擀面、蛋黄面、玉米面、牛筋面、珠江面、龙须面、芋头粉,真是选不过来,价格都是16元一碗,加配菜是2元一份,加肉是7元一份。
程新伟看到这个价目表,心里咯噔一下,觉得不便宜,毕竟重庆的面条和这个面条的价格相差不大,而且一碗小面才7元,显然16元的面条卖的也太贵了。他抱着来都来了的心情点了一份牛筋面,但是心里却暗暗吐槽,还拍下价目表发给朋友,说原来东北人也没那么实在。
不过等到面条端上来后,程新伟心里的大石头就落下来了,原来这一碗面条真的分量很足,里面配菜丰富而且分量很大,直接用一个锅给你端上来,像一份小锅的汤锅似的,汤底是黏糊糊的麻酱香味很足,面条很筋道,吃起来很爽弹,而且很入味,配料都像不要钱一样给得多,配菜也很丰富,什么青菜金针菇之类的都是使劲往里塞,生怕客人吃不饱。
这里有十几口灶台,一直不停地煮着面条,每一碗面条都是现做现吃,服务员不停地忙活,所以虽然人多但是上菜速度还算快,有点像东北麻辣拌的口感,加上麻辣味道的辣椒油,口感更好了。程新伟有点吃不惯麻酱的味道,初初吃有点腻,但是多吃几口感觉味道上来了,他赶紧加了一个鸡腿,卤鸡腿7元一个分量足而且味道好,裹上酱汁味道更丰富。
虽然这一碗面不便宜,但是真的很丰富,光是麻酱就要值不少钱,炎炎夏日吃一碗热腾腾的砂锅面,浑身冒汗感觉特别惬意。怪不得评论区的网友们都馋哭了,一边倒地要跟风来吃这个面,不知道你喜欢吗?欢迎在评论区分享讨论!
