
我们都知道限制进食对维持正常体重有利,动物实验发现,限制进食时产生的饥饿感还有延缓衰老的作用。
研究发现,限制进食时产生延缓衰老的益处与具体食物种类或营养多少无关,仅饥饿感本身就足以产生抗衰老、延长寿命的益处。
“适量有益,过犹不及”,生活中不要总是吃太饱、太撑,尽量保持适当的饥饿感。如果每顿饭都吃太撑,会带来肥胖、胃肠道疾病、胆囊疾病等问题。
对一般人群来说,最好饭吃七八分饱,时常让身体保持微微的饥饿感。(特殊患病人群,比如常低血糖的人群等,饮食遵医嘱)
七分饱的感觉是:吃饭时,感觉胃没有满,但进食速度、饥饿感均已经下降,如果停止进食,身心也可以接受。
按照食量来说,如果以前每次都吃得很饱,那么将食量减掉三分之一,就是七分饱应摄入的量。
如果再吃,则是八分饱。
八分饱时,感觉已经快饱了,但如果继续吃下去,胃里也不会感觉撑胀。
常吃七八分饱,习惯以后,在下一餐时可能有一些轻微的饥饿感,可以保证营养成分的摄入,还有利于控制体重。
不过,胃是一个容量器官,进食量突然减少时,容易产生“食不果腹”的感觉,从而难以坚持。
但其实循序渐进,慢慢减少食量,持续坚持一些日子,身体会逐渐适应,这种饥饿感就会减轻,以下4种方法有助于控制食量,减轻饥饿感。
编辑:奚宇轩
资料:科普中国
