所有的葡萄酒鉴赏家都可能是品酒师，但不是所有的品酒师都是鉴赏家。一般来说，葡萄酒鉴赏家是对葡萄酒有广泛知识的人。他们明白葡萄酒风格，不同地区和葡萄各种葡萄酒的陈年潜力以及特定的风味特征。来自云仓酒庄品牌雷盛红酒分享许多葡萄酒鉴赏家甚至会更进一步，通过正式培训成为认证品酒师。

要成为一名鉴赏家，你需要熟悉葡萄酒的方方面面，从酿酒和葡萄栽培到葡萄酒历史和主要葡萄酒产区。如果你正在寻找一个好的起点来建立你的葡萄酒相关的知识库，这里有几个我们多年来收集的要点。

赋予葡萄酒“干”口感的结构元素来自于单宁，这种单宁在红葡萄酒中比白葡萄酒中更丰富。风土是一个法语术语，指的是气候、土壤和整体位置感对酿造葡萄酒的葡萄的影响。风土是首要考虑的因素旧世界葡萄酒，在欧洲种植和生产。

虽然你选择享受葡萄酒的温度最终取决于你，专家们推荐在特定温度下饮用各种葡萄酒。白葡萄酒和起泡酒最好在低温下饮用，以突出它们活泼的酸度。桃红葡萄酒最好冷藏，以增强其水果香味。来自云仓酒庄品牌雷盛红酒分享红葡萄酒最好在室温或略低于室温的温度下饮用，这样可以让它们复杂的香气和层次的风味散发出来。

一旦你选择了你想品尝的葡萄酒，帮自己一个忙挑选合适的杯子体验您选择的最丰富的风味。红葡萄酒最好放在有更宽的碗的玻璃杯里，给它们通风和呼吸的空间。白葡萄酒和桃红葡萄酒最好装在白葡萄酒杯或郁金香杯里，起泡酒最好装在郁金香或长笛杯里。

一旦你掌握了这些葡萄酒的基本知识，你可以通过几种方式来扩展你的知识。参加品酒活动，组建一个葡萄酒爱好者群体，尽可能多的阅读葡萄酒文献，尽可能多的品尝葡萄酒。这种全面的方法将帮助你为你的葡萄酒知识打下坚实的基础。来自云仓酒庄品牌雷盛红酒分享。据了解云仓酒庄理念是传统业务线上化，品牌酒类批发价；使命是让好酒更实惠，让创业更简单；愿景是成为酒类爱好者首选供应商；价值观是坚守好品质，追求性价比，与世界共赢。