
不同香型的白酒各有其口感的特色,凤香型白酒的口感特色是醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长。
如果你喝的白酒出除了粮香味道,出现了比如塑料味,是什么情况,如何避免出现酒里的杂味呢?
白酒中塑料味指的是什么
塑料味通常是由挥发性有机物质造成的。这些有机物质被称为「气味物质」,它们可以从塑料容器中释放出来并渗入白酒中。
什么情况下会出现塑料味?
白酒在贮存、运输和消费过程中常常会产生塑料味。
如何避免白酒中的塑料味?
1.使用玻璃容器贮存白酒
玻璃是一种不含挥发性有机物质的材料,因此使用玻璃容器贮存白酒可以避免塑料风味的出现。
2.检查白酒的酿造工艺
有些酒厂在酿造白酒过程中,会使用塑料材质的容器装酒,这也可能导致挥发性有机物质渗透到白酒中,从而产生塑料味。
3.尽量少使用塑料材质用品喝酒
确保能更好品鉴到白酒最纯的味道,最好不要直接将白酒倒进塑料杯中饮用,可以用玻璃材质的酒杯喝酒。
白酒中如果有塑料味不仅仅是一种不舒适的体验,它还被识别为一种健康风险。
所以酒友们在选购白酒时尽量选择玻璃、陶瓷外包装的白酒,同时也要选购品质有保障,大酒厂出品的酒。
