望月石酒庄品鉴会活动总结
9月26日，宁夏望月石酒庄东莞品鉴会在978葡萄酒学院完美结束，978葡萄酒学院院长飞鸿老师主持品鉴会，望月石酒庄酿酒师顾问Nicolas Billot-Grima、酒庄华南地区代表刘涵妤（Lisa）亲临现场，与978葡萄酒学院的学员们、朋友们分享宁夏青铜峡产区的风土美酒。
中国葡萄酒产区正在快速进步，从绝对大比例的进口葡萄酒，对国产葡萄酒的刻板印象，到国产葡萄酒逐渐引人注目，品质越来越好。作为葡萄酒人、中国人，由衷感到自豪，不由想为咱们中国葡萄酒的宣传贡献一份力量。中国葡萄酒产区，分布在全国各省份，无论是气候条件、交通便利程度和种植面积、葡萄酒的国际水准、产区推广力度。最具潜力的产区，宁夏当属第一。我们可能更多听说宁夏贺兰山东麓产区，在宁夏，还有一个非常具有酿造优质葡萄酒潜力的产区，青铜峡产区，也值得我们关注。
本次品鉴会，是来自青铜峡鸽子山的望月石酒庄的8款产品，有一定饮酒经历的酒友可能更多听说银票酒庄、西鸽酒庄，望月石与银票酒庄的葡萄田相邻，距离西鸽酒庄不到四公里。望月石酒庄是一个非常年轻、国际化的酒庄，建立于2017年，葡萄田始种于2018年，2023年是望月石酒庄正式上市产品的第一年，我们很荣幸在东莞可以品尝到望月石酒庄2021年第一个年份的葡萄酒，总共3个系列，8款产品：经典霞多丽、经典赤霞珠、经典马瑟兰；风土维欧尼、风土西拉、风土美乐混酿、家族典藏赤霞珠、家族典藏马瑟兰。
活动现场，望月石酒庄酿酒顾问Nicolas为我们展示了在他的指导下，望月石酒庄从一片戈壁到酒庄建立、再到葡萄田不同品种种植位置的选择的图文。望月石酒庄名字的来源以及logo的设计理念，我们感受到这位从二十出头就踏上中国葡萄酒土地的法国酿酒师对葡萄酒的热爱以及对中国葡萄酒发展的信心。
其间，酒庄代表刘涵妤向978葡萄酒学院的学员和朋友们逐一介绍每一款产品，分析每一款葡萄酒的品鉴感受，并于现场嘉宾展开讨论。大家对望月石酒庄葡萄酒的品质给与非常高的认可，通过这次品鉴会，也让更多酒友了解宁夏产区、了解我们中国葡萄酒的发展现状。
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机构介绍
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