在这一期的快结束的时候小白和小凯即将担任主厨的工作，这让他们要先进行试菜环节，小凯的试菜环节进行的还算顺利，基本上是一次就过的。但是小白的试菜道路就比较坎坷；了。他在薇姐和淇哥担任主厨的时候就开始试菜，他一开始为自己决定的菜品是菠萝油条虾。这让他一直在坚持不懈的练习炸油条。可是当地的面粉可能并不适合用来炸油条，因为不论怎么做，它都是膨胀不起来。但是小白可以说是真的很“顽固”了。

厨房里一直在充斥着他炸油条失败的喊叫声，但是每次懊恼之后，他又能重新振作，锲而不舍，网友不仅感叹道“小白真是固执啊！”最终终于在他要接任主厨的的前一天又失败了之后，小白决定不做这道菜了，临时更换了自己地主打菜。

其实相信大家看了这么多期的节目，对小白已经有很多的了解了吧。小白真的是干活很多，一直在忙，是一个很实在的人，但是他还有一个最大的特点就是很固执啊。相信大家都已经看出来了吧，就连霸气的淇哥都拿他木有办法啊。就比如说在这一期里，小白开车与小凯一起去餐厅，在要停车的时候要将车停入停车位，可是小白足足将车停了七次还没有将车停好，而是总是停到马路牙子上。过程中小凯有提出要帮忙的提议，可是屡次被小白拒绝。小白总说下一次绝对可以，也是很逗笑了，这两兄弟。

说起来小白的“固执”，还体现在他要试的菜恰恰是淇哥的拿手好菜，可是屡次失败的他却总是不听淇哥的建议，最后在店长薇姐向他提议和淇哥学习的时候。淇哥更是主动地说“他不会听我的。”而这个时候小白还是傻傻的说，做法不一样。但是大家不能否定的是小白的工作能力啊，他真的是一直的任劳任怨，一直在默默地干活，不得不说他人真的是挺好的了。