您知道吗？生活中的饮食习惯真的会引起很多疾病，其中就包括我们谈之色变的癌症，例如肺癌、肝癌、胃癌、肠癌、胰腺癌听起来是不是很可怕？那么哪些食物容易致癌呢？大家可以先收藏起来，以防划走就找不到了。

第一：过烫的食物温度在65摄氏度以上的热液是2A 类致癌物。这类食物容易烫伤食道粘膜及口腔粘膜，假如粘膜被长期反复地烫伤、刺激，就有可能引起慢性炎症，致使口腔癌、食管癌等癌症的发生率大大增加。

第二是中式咸鱼，它属于已经明确的 1类致癌物，咸鱼中还有很多的致癌物，比如亚硝基化合物。

第三：酒。有研究表明，与酒精相关的癌症有很多种，酒精可能会导致35%左右的癌症的发生。

第四：烧烤类食物，它容易产生一类的致癌物。

第五：霉变的食物，例如花生、小麦、大米、瓜果蔬菜等霉变的食物，这类食物在霉变之后就会产生黄曲霉素，它是明确的致癌物。

这5种食物您都记住了吗？要想远离癌症，尽量少吃这5种食品！