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美食美酒媒体讯：想象一下，在蔚蓝的天空中，一架飞机划过天际，而在这个封闭的空间里，却有着来自世界各地的美食。阿联酋航空，这家以迪拜为全球枢纽的航空公司，每年为数以千万计的乘客提供超过7700万份的机上美食，将飞行变成了一场全球美食之旅。

在阿联酋航空的食谱库中，有着2,200种选择，每月都会为乘客提供种类繁多的营养美味餐食。这些餐食不仅是为了满足乘客的口腹之欲，更是为了传递健康的生活理念。阿联酋航空提供了600万公斤的新鲜鸡肉、35万公斤的牛肉、26.6万公斤的三文鱼，以及大量的蔬菜和谷物，确保每一位乘客都能在飞行中享受到均衡的营养。

阿联酋航空的厨师们，他们是这个味觉盛宴的创造者。他们在迪拜的航食中心，与世界各地的航食供应商紧密合作，每天为490架次航班提供服务，每分钟就有149份餐食被精心准备并送达乘客手中。他们使用了超过93.8万公斤的鲜奶油、3.2万公斤的马沙拉腰果、9.8万公斤的新鲜草莓和4.2万公斤的沙拉，这些沙拉均来自阿联酋航空旗下规模庞大的垂直农场Bustanica。

在头等舱和商务舱，乘客们对优质的机上产品赞不绝口。一年时间里，他们共消费了350万瓶来自意大利品牌Monte Vibiano的橄榄油和香醋、1.4万公斤澳大利亚亚拉河谷羊奶酪，以及120万块菲力牛排。而在无限量供应鱼子酱的头等舱，乘客们去年一整年共享用了10,350公斤鱼子酱，这不仅是对美食的追求，也是对生活品质的体现。

阿联酋航空的机上小食同样经过细心挑选，品质上乘。去年，乘客们享用了200万包混合坚果、25万颗枣、2.2万公斤卡拉马塔橄榄和超过4,000万块美味巧克力。除了精选葡萄酒和专属香槟外，还有120万升橙汁、230万袋茶包和70,300公斤研磨咖啡，为乘客的飞行体验增添了更多风味。

在阿联酋航空，每一位空乘人员都接受了关于服务最佳实践、食物摆盘、葡萄酒搭配建议、茶和咖啡服务等方面的丰富培训。这是阿联酋航空机上服务战略的一部分，旨在为乘客提供卓越的服务体验。

在这个快节奏的世界里，我们常常追求速度和效率，但在阿联酋航空的航班上，我们是否也能慢下来，细细品味那些被精心准备的美食，感受那些被用心服务的温暖？这或许是一个值得我们在下一次飞行中去探索和体验的问题。如果你对阿联酋航空的机上美食感兴趣，不妨点赞、收藏、转发，与更多的飞行爱好者分享这份独特的体验。

文/美食美酒媒体 实习编辑 李赏蓉

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