来源 ：龙港新闻
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亚硝酸盐是一种食品添加剂，可以防腐，但食用过量极易造成食物中毒。日前，龙港一人误食亚硝酸盐引起中毒，结果差点被撂倒。
2月28日下午，龙港中医院急救中心送入一危重病人，患者入院时神志不清，呼吸困难，全身青紫。经诊断，患者为“重度亚硝酸盐中毒”。
龙港中医院立即启动院内急救系统，紧急为患者洗胃，并使用解毒药物，同时，院领导和科主任也迅速赶到急诊室，全力进行抢救。经综合抢救，患者病情迅速好转，现正在康复中。
据了解，亚硝酸盐是国标中允许在肉制品加工中使用的食品添加剂，存在与食盐、碱面混淆而误食的风险。亚硝酸盐摄入0.3g-0.5g会引起中毒症状，1g-3g会致死，多见于儿童。微量亚硝酸盐不会对人体造成损害，但食用超标可导致高铁血红蛋白病，短时间内可让人体缺氧，严重者会导致呼吸衰竭而死亡。市民一旦误食要立即就医，防止延误救治时间。
