最近，山东青岛一位网友发现购买的龙大肉食生产的火腿中，似乎有一截老鼠尾巴，令人咋舌。

该网友表示不仅恶心到了，称“这个上面还有毛”“一开始以为是虫子”等，对食品卫生也感到十分担忧。

据包装显示，该火腿生产商为山东龙大美食股份有限公司，生产日期为2024年1月28日。

2月29日，记者致电该公司客服电话，对方表示正在调查中并挂断了电话。

3月3日，龙大美食股份有限公司就涉及其火腿产品的异物事件发布情况说明。

公司表示，涉事火腿中发现的异物高度疑似为动物血管，排除了老鼠尾巴的可能性。

一些网民对公司的回应表示质疑，认为食品安全问题仍然存在。

这让我想到之前发生的“指鼠为鸭”事件。一位学生声称在学校食堂里吃出了鼠头，学校和当地有关部门却称那不是鼠头，而是鸭脖。

直到这个事件在网络上引起了轩然大波，相关部门才加入调查。最终的结果却是，那确实是鼠头。

这让我非常不解的是，鸭脖和鼠头一目了然，事实就摆在那里，为什么听任有关部门混淆大众的一句话？

归根结底，就是罚得太轻了。许多企业根本不够重视食品安全，他们抱着侥幸的心态，觉得不会出事。一旦出了问题，他们的第一反应是平息舆论，而不是赔偿顾客或提升食品安全水平。

有关部门还给这些企业站台，严重损害了公信力。

食品安全绝对是“零容忍”的领域，一旦出现问题，就必须严惩。

企业必须意识到，食品安全是生死攸关的大事，不是能够侥幸的。政府部门应该加强监管力度，确保食品安全，保障消费者的安全和健康。只有这样，我们才能真正放心地享用食物。