现在像癌症的发病率也是比较高的，比如说常见的肺癌，胃癌，肝癌等等。而大家说起癌症也是会感觉非常的害怕，因为现在尽管说医疗办法完全治愈。

而且癌症的发生本身就与多个因素有关，当癌症发展到晚期的时候，难以治愈，也会危及到个人的生命，所以在生活中要注重做好预防，避免癌症发生或者是转移，给身体造成严重的影响。

而现在癌症高发，很多人也是猜测与饮食有关，多数人认为像鹅肉很容易就会促使癌症问题加重，对身体造成危害，那么像一些鹅肉真的是癌症的催化剂吗？

首先了解一下常吃鹅肉有哪些好处？

1、补充气血

像鹅肉能够帮助起到补气养血的效果，缓解女性气血虚弱的情况，特别是其中的谷氨酸和甘氨酸，能够帮助补充营养成分，补充气血，维持正常生理活动。

2、美颜祛斑

其实像一些鹅肉在美白祛斑这方面也有一定的功效，尤其是其中的一些烟酸，维生素一的物质，有利于保护肠胃，促进体内毒素排出，还能够帮助淡化脸部色斑的情况，改善脸色发黄、黄褐斑的情况，让女性保持年轻的状态。

3、提高人体免疫力

像鹅肉中含有丰富的亚麻酸、硒元素以及多种赖氨酸，能够帮助增强人体的免疫功能，降低患病的风险，呵护自身健康，而且还能够补充能量，抵御寒冷，为健康保驾护航。

所以适当吃鹅肉对身体的好处也是非常多的，而人们却对鹅肉有了很多的误解，认为鹅肉会促使癌症的问题加重，认为鹅肉属于一种发物，那么事实真的如此吗？

鹅肉，是癌细胞的“加速剂”吗？

所谓发物，在中医角度来分析，主要是指容易促使病情发展的食物，而中医认为，吃鹅肉之后就会导致肝火旺盛，所以对于一些存在肝脏疾病的人群来说，不建议吃鹅肉。

但对于癌症患者来说，也是需要保持营养均衡，而像鹅肉中含有丰富的优质蛋白以及多种营养成分，像脂肪和胆固醇含量也是比较低的，所以对于癌症患者来说，可以提供肿瘤病人的生活质量，有利于补充所需的营养，提高一定的生存率，有利于个人健康。

所以说像鹅肉并不会促使癌症的问题加重，只不过在平时吃的时候也是要注重少量摄入，不建议多吃，这样才有利于自身健康。

鹅肉虽好，但这2类人不能吃：

一、过敏体质的女性

鹅肉虽然说有一定的营养价值，对身体健康有好处，但是对于一些存在过敏的女性来说不建议多吃，因为接触这种鹅肉等过敏原的话，也会导致皮肤瘙痒，局麻疹的问题产生对身体造成影响，建议还是最好少碰。

二、高血压、高血脂人群

对于一些高血压、高血脂的患者来说，不建议多吃，因为像这种肉类一次性摄入过多的话，在一定程度上也会影响到血压血脂的控制，加重病情的发生，所以可以吃，但是也要注重控制好量，别多吃。

所以说鹅肉也并非是癌症的加速剂，其实若不想癌症的问题找上自己，真正要少吃的是以下几种肉类，还请尽早远离。

世卫组织呼吁：这3种肉，莫贪吃

【1】加工肉类制品

若不想患上癌症，一定要减少这种加工肉类的摄入，因为其中在制作过程中，需要经过多个步骤，所以其中可能含有一定的添加剂以及有害物质。

摄入过多的话，也会增加患癌的风险，尤其是其中的盐分含量较多，存在亚硝酸盐以及多环胺类化合物，也会增加患癌的风险，建议还是赶紧远离。

【2】中式咸鱼

其实世界卫生组织也是将这种中式咸鱼列为一级致癌物，因为在制作过程中需要经过腌制，其中的含盐量较多，也会形成致癌物亚硝胺，增加患癌的风险。

所以像这种咸鱼也是容易致癌的，建议还是尽量撤离餐桌减少摄入量，才能够保证各项器官的正常运行。

【3】高温烧烤的肉类

若不想癌症的问题找上自己，生活中也是要减少这种高温烹制的食物，尤其是一些烧烤类食物，在烤制过程中，油脂滴落在炭火上，也会产生一定的致癌物以及丙烯酰胺等物质，这样的话，就会刺激细胞病变诱发癌变的风险。

而且在烤制过程中，烟雾中存在有害物质，也会通过呼吸系统进入肺部，刺激肺功能受损，所以也是能少吃就少吃。

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