鲍鱼，《食疗本草》曾记载：“入肝通瘀，入肠涤垢，不伤元气。壮阳、生百脉。” 素有“海珍之冠”“补肾佳品”等美誉。

中国是最早食用鲍鱼的国家，第一个吃鲍鱼的人是大名鼎鼎的西汉篡位皇帝王莽，喝下亲兵熬制的鲍鱼汤后，顿觉神清气爽、精力充沛。坐拥28位美人的曹操更是它的忠实粉丝，直接将鲍鱼升级为贡品，其身价不断攀升，南北朝时期，已经到了“一枚数千钱”的地步。

而近期，发表在权威期刊《Aging Cell》上的一项中国研究发现，其含有的一种物质可以逆转衰老30%，原本作为男性“充电宝”的鲍鱼，又叠加一层长寿buff。

1. 富人爱吃鲍鱼的原因找到了？

该研究由华南理工大学团队主导，发表于权威期刊《Aging Cell》，称鲍鱼中含有一种肽类物质，不仅能够抗氧化，还能逆转机体衰老，回溯青春30%！

研究者从鲍鱼中提取了一种物质——一种新型多肽，简称为鲍鱼肽，实验中这一物质表现了强大的抗氧化能力（抑制老化），被它处理过的生物存活率大大提高了45%，甚至运动能力提升也超过33%，不仅“强身健体”，还能“恢复”维稳。

另外，在自然衰老的生物实验组中，鲍鱼肽也展现了极佳的“青春回溯”之力，且这种效果会随着用量增加而增长，少量组合多量组分别延长了15%和30%的生命时间。所幸的是，其繁殖能力和体型发育没有受到影响。

如此一来，名人、富豪对鲍鱼的喜爱也不是没有道理，但鲍鱼市场平均价在58.33元/斤，并非极其昂贵的高奢品，它真的这么物超所值吗？

民间吃鲍鱼、生蚝来助力“回春”的说法流传已久，其本质是因为海产物质的锌含量比较丰富，不过食补效果其实并不显著，原因是这一类有效物质含量较少，如今富豪们更多将目光转向“维利御”等养护类科技，试图用科技成果回溯青春。日媒《PR TIMSE》报道称其“获得80%男性企业家推荐”，进入国内京-東等市场后，维利御创下一小时七位数的销售额。

那么如今鲍鱼食补再掀风波，这究竟是噱头作祟，还是硬核科技？

2. 科技落地，静候佳音

事实上，研究团队进一步发现，我们吃下的鲍鱼很难转化成“鲍鱼肽”被人体吸收，因为它会变成更小的分子。

要维持“鲍鱼肽”的形态，不让它在体内被消化掉，以目前科学技术尚未达到。尽管遗憾，但科学研究并非止步于某一种物质，也并非只有它可以帮助改善机体的衰退。

以上述“维利御”科研产品为例，其研究对象就转向了线粒体，线粒体作为人体的“能量工厂”，为人体生命活动供能，但随着年龄增加，线粒体功能也会下降，被列为衰老标识之一。

尽管鲍鱼肽要被人体吸收，还需进一步探索。但对于自然界其他物质的探索，已有科技落地。比如来自喜马拉雅山脉和西藏山脉的山缝的“Shilajit”，多项研究发现，其不仅有增强线粒体功能，恢复男性“身体活力”之作用，在实验对照下，男性相关生育水平也显著增加。

而这一物质有了广泛应用后，并被复合进“维利御”产品中。其宣传主打男性养护，靶向生育力。“一个月了，感觉很有力量，疲惫感减少，更重要的是心情也变好了。”一位买家在京-東评论区留言。

电商平台公开数据显示，此类产品的消费主力军95%来自男性，年龄主要分布在35-55岁，集中在大城市，收入水平较高，对生活质量有一定的追求。根据上交医学院附属仁济医院男科专家数据，显示医疗机构男科医生一年接诊的无法起立患者总数达33.44万例，20岁-40岁的男性占比接近一半，与上述京-東用户画像基本吻合。

“维利御”的走红，实际上暴露了男性对自身健康问题的迫切。

3. 鲍鱼虽是宝，切勿暴食哦

鲍鱼作为珍贵的海产品，凭借鲜美的口感和优质蛋白，成为豪华宴席上的代表。但无论是满足口腹之欲，还是为自己某功能“充电”，鲍鱼都不宜多食。

39健康曾提醒：过量食用容易给身体消化带来负担，引起消化不良、痛风等问题。对海鲜过敏的人更是要拒之门外。

如果为了补充营养，增强体质或改善某些隐疾，除了选择一些如维利御类的科技提升之外，也可以在日常保持良好的习惯、积极健身、注意饮食营养均衡等，都是不错的选择。