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导语：在香港四季酒店的独特盛宴中，Caprice行政总厨Guillaume Galliot邀请二十六位国际名厨，共同烹饪四晚星夜晚宴，庆祝他在亚洲的烹饪之路满载二十载。这不仅是一场美食盛宴，更是一场匠心传承的艺术盛事。

奢侈品媒体讯：香港四季酒店将于2024年1月17至20日期间上演一场星际美食联盟，将名厨们的烹饪艺术汇聚一堂。Guillaume Galliot表示，这是对他烹饪之路的独特纪念，邀请来自世界各地的友人，共同在Caprice举办这场星夜晚宴。在这个星级名厨的大聚会中，预计将集合超过三十颗米芝莲星，为宾客献上美味绝伦的料理盛宴。

国际名厨的精湛匠心

每晚，Galliot将与六至八位大厨合作，共同交流、合作、展示独特的烹饪哲学。这些名厨们横跨世界各地，各自执掌烹饪的独到技艺，将在Caprice展现各国美食文化的碰撞。每位宾客只需支付HKD 3,988*，便可品味到这场美食盛宴的饕餮之美。

Galliot的亚洲之旅

Galliot的亚洲烹饪之旅始于新加坡，途经北京和澳门，最后于2017年加盟香港四季酒店，成为Caprice的领头人。这家餐厅于2019年首次获得《香港澳门米芝莲指南》颁发的三星荣誉，并连续五年保持这一殊荣。Galliot以其精湛的法国烹饪技艺和对口味的敏锐感官，为Caprice注入了新的生命力，让法国菜的前瞻视野与世界共舞。

星夜晚宴，名厨争锋，香港四季酒店的美食盛宴将为宾客带来一场世界级的烹饪盛事。这不仅是对Guillaume Galliot二十载烹饪生涯的致敬，更是一场匠心传承的美食之旅。宾客们将在这星际美食联盟中，尽情沉浸在国际名厨们的精湛匠心之下，品味到香港四季酒店的无与伦比。

文/奢侈品媒体 实习编辑 刘宇偲

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