白酒一直是我们饮食文化中的一个重要分支，酒文化的发展也历经了几千年，古时就有“李白斗酒诗百篇”的佳话，兰亭序也是在大书法家王羲之酒酣之时所书，酒一直就是文人骚客的心中的最爱。而最近几年，白酒在我们日常生活中已经被渐渐淡化，喝酒的主力基本固定在60后和70后这个年龄段上了，已步入中年人行列的80后喝白酒的也不多了，90后的年轻人更是不喝白酒了。

第二个，60后或者70后平日里没事的时候喜欢炒上两个小菜，然后小酌两杯，毕竟工作和生活压力比较大，喝点白酒可以排遣一下，90后的年轻人在家里没有喝酒的习惯，即使是外面的饭局，也是以啤酒为主。即使真是想去喝酒了，也是去酒吧，

第三点就是最主要的原因了。大家都知道，现在

基于以上几个原因，高档白酒价格虚高喝不起，低档白酒价格也不低，并且还不敢喝，最终导致年轻人慢慢远离白酒。