大家好，我是真心爱厨房。今天又来给大家分享美食做法，每一道菜都是用心去研究，详细到每一个步骤，全部是由小编通过实践亲自摸索出来的。为了让大家更好的掌握美食技巧、做法，保证您一看就会，进来的小可爱记得关注一下我。

俗话说：“祸从口出，病从口入”，很多常见的疾病其实都与我们的饮食息息相关，人们因不健康饮食而患病的风险越来越高。肝脏是人体最大的代谢排毒器官，它的健康程度直接与生命挂钩。肝脏的作用非常的大，帮助人体消化，还能排毒，将身体中的毒素排出体外。所以肝好了，人才会健康。

为避免这种困扰，我们应该引起足够的警惕，立刻停用这3种食用油，守护自己和家人的健康。1、开封3个月以上的油。2、反复油炸的油。3、地沟油。日常多吃一些护肝的食材，今天给大家推荐两种“护肝菜”，清肝排毒，保护肝脏，对于肝脏非常有好处。推荐食谱：【菠菜馒头】制作方法：锅中水烧开，加入几滴食用油，放入提前洗好的菠菜焯烫30秒，然后捞出来，冲一下凉水。

菠菜挤干水分，放在案板上切成小段，切好放在破壁机里面，加一个鸡蛋，100毫升清水，按果蔬键打成菠菜汁。打好倒入大碗中，加入三克干酵母，一勺白糖搅拌均匀。

搅匀后加入300克面粉，搅拌成大絮状，加入两克小苏打锁住颜色，再一勺猪油，下手揉成面团。

然后放在案板上揉成光滑细腻的面团，再搓成长条。切成大小均等的面剂。把每个剂子揉圆，做成馒头的形状，然后摆入蒸屉中，醒发到原来的两倍大。

醒好后开始蒸，水开之后蒸15分钟。时间到了焖五分钟出锅。这样做出来的菠菜馒头，色泽光亮，非常的蓬松暄软，像面包一样。

推荐食谱：【小炒西葫芦】制作方法：准备两根西葫芦，洗净后切去头尾，然后再对半切开，一分为四，然后将西葫芦的籽切去不要。之后斜刀切成厚片，切好之后，装进大碗中。撒上一勺食盐抓拌均匀，腌制10分钟。

一把大蒜切成薄片，一块生姜切成片，小米椒切成圈。一块五花肉切成薄片。小碗中加入一勺生抽，一勺蚝油，鸡精，白糖，半勺玉米淀粉，半碗清水搅拌均匀。

西葫芦腌好后，用清水把西葫芦里面的盐水清洗干净。然后再攥干水分备用。炒锅中油热，放入五花肉炒香，炒至微微发黄，把姜蒜小米加进来翻炒，炒香后再把西葫芦倒进锅中，转大火快速的翻炒。最后加入料汁翻炒均匀出锅，一道好吃的小炒西葫芦就做好了。

结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！