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“顺滑”这个词，可以形容物体表面、乃至机械的运转，但用到酒里就得去亲自感受，也难怪村上春树说“假如我们的语言是威士忌，也不必大费这般周折。”

喜爱喝威士忌的人一定对“顺滑”二字十分敏感，光是看在眼里就觉得丝丝泉涌流淌喉间，丝滑顺畅。而“顺滑”恰恰正是苏格兰威士忌成功的关键，早在19世纪，一个威士忌品牌凭借着“顺滑”风靡伦敦和纽约，并远销南非和澳大利亚，它就是帝王（Dewar’s）。

Dewar’s帝王首任调和大师A.J Cameron开创的二次陈酿是帝王威士忌顺滑的关键，为了“顺滑”二字，A.J Cameron于1901年向陈酿工艺中增加了额外的二次陈酿。而Dewar’s帝王现任调和大师Stephanie Macleod以此为灵感，于2019年开创出四次陈酿工艺，创造了我们这些年耳熟能详频频获奖的帝王二次方系列，也斩获历史上第一个女性IWC年度调和大师的称号。

所谓四次陈酿工艺，第一道是麦芽（或谷物）威士忌蒸馏后的各自入桶陈酿；第二道是分别将所有麦芽（或谷物）威士忌共同陈酿；第三道将麦芽与谷物威士忌调和后再次共同陈酿；第四道采用不同的风味桶进行过桶，总共进行的四次陈酿，实现了帝王威士忌顺滑口感的新境界。

自2019年推出以来，帝王二次方系列就在WWA、IWSC等一系列国际威士忌评比中斩获诸多奖项，一众威士忌媒体、品鉴专家、爱好者们也都连连称赞，给出了很高的评价。而二次方系列的成功，也让Stephanie Macleod在从未有过连续获奖先例的IWC比赛中，连续五年赢得“IWC年度调和大师”（Master Blender of the Year）的荣誉称号，大师的创意成功之作，也让“Dewar’s帝王苏格兰威士忌”之名再次响亮。

如此之多的奖项和好评，作证了帝王威士忌风味美好和“顺滑”的美名，对于中国人对烈酒的评价标准而言，“顺滑”也是相当重要的一环，而焦糖、肉桂、蜂蜜、水果等风味关键词环绕其周，无疑是捕获了中国威士忌爱好者们的心。

生肖龙年对于中国人来说带有许多特殊含义，其中也包括对“顺”的期待。古时便有神龙呼风唤雨，故风调雨顺，神龙隐现，便吉祥如意。龙对中国人的特殊意义实在重要，选择一款特别的威士忌来迎接龙年或送礼也是尤为重要。

备受好评的帝王二次方系列携手知名插画师PENCIL BRYAN为中国生肖龙年创作了龙年限定包装，并推出【万事兴“龙”，更顺一筹】的主题。PENCIL BRYAN对于作品元素的把控能力极强，各种元素出现在同一作品也不显违和，正是一种元素的「调和能力」，一如帝王二次方系列，四次陈酿，通过出色的调和能力将不同酒液融合一身，在顺口顺心的基础上，配合龙年限定的包装，正是顺口顺心更顺意，更顺一筹。龙年限定款的帝王二次方系列无疑是颜值与实力并存的新春好礼。

帝王二次方系列的龙年限定包装，作者PENCIL BRYAN以中国传统龙造型为灵感，星云缭绕，龙盘瓶身，丝滑灵动的造型正显鲜活顺意，悬空于包装之上的龙鳍飘扬灵动，以龙图腾标注了龙年限定的字样，方正的外盒瓶身，大红的中国祥龙，帝王太懂中国年货，写满了都是吉祥喜庆，也正是【万事兴“龙”，更顺一筹】。

除此之外，享威编辑部还收到了Dewars's帝王赠送的麟角非遗大师年礼——「百龙转运灯」新年礼盒，这惊艳的颜值让编辑部老几位没有一人不想把它带回家，蜡烛配上十分喜庆祥和的旋转走马灯，放在家中绝对是新年最吸睛的存在，无论是颜值、新意还是内涵都十分出色。

帝王二次方系列酒款各具特色，不过其中尤其推荐21年水楢桶。这是四次陈酿工艺与日式酿酒特色水楢桶的结合，Dewar’s帝王的顺滑与水楢桶的东方檀香相得益彰，独特而淡雅的东方气息，使得威士忌美味而独特。

作为二次方系列21年的一款限量版产品，Dewar’s帝王21年水楢桶限量版绝对是实力超强，四次陈酿+水楢桶过桶，在威士忌顺滑口感的基础上增加了热带水果与东方檀香，新鲜青草的味道扑鼻而来，紧随着的是成熟的芒果、椰子、牛奶巧克力的香气，渐渐香草和烘烤谷物飘入鼻腔，带出余味的椰子和奶油风味，令人陶醉其中，仿佛将品酒者带入世界各地，畅游一场味觉盛宴中，可谓是人见人爱。

这款帝王二次方系列21年水楢桶限量版首先绝对是出身名门，Dewar’s帝王本身获奖无数，二次方系列更是百里挑一，而这款水楢桶限定更是刚刚斩获2024WWA世界威士忌大赏的「限量版调和威士忌类别奖」，还有WA《威士忌倡导者》2023的TOP20威士忌。

爱喝威士忌的朋友们对它也有诸多好评：“容错高”“新手老饕都无法拒绝”等等，新年团聚送礼，相信大家都会爱上它。正值2024新春佳节之际，这款酒也绝对是送礼佳品，中国化十分彻底的外包装，颜值超高又美味过人，是新春送礼的热门选项。

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