酱香型白酒目前在市场中极为突出，是深受人们喜爱的，很多人初尝酱酒的人都说酱酒好喝，但确说不出酱酒到底是什么味道，因为酱酒自身香味的复杂性，促使酱酒的口感多种多样、层次丰富，让喝酱酒的人有了不同的体验。

其实我们酱酒的口味虽然繁杂多变，酱酒主要有十种味道，组成了香醇回味的酱香。

绵

主要指白酒口感中的厚实感，好的白酒一般都不会出现很剐的感觉。而是很迅速地融入到我们的消化系统，成为一团温暖的水，迅速扩散。

净

主要是不粘口的感觉，好的白酒一般都会十分爽滑，具有不粘口的特点。因此很多白酒企业往往会在净上下功夫。

厚

厚味宜人，白酒味道的厚薄对于长期喝酒的消费者来说也是很有吸引力的说辞，终端导购要学会针对目标人群的语言沟通技巧，厚味就是酒尾比较厚重，不会出现上头等情况。

纯

自从白酒出现用粮食酒与勾兑酒之分后，对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的重要的指标。酒纯代表了白酒原料来源的正宗与纯正。

爽

与净比较相近，主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行引导。

浓

酒浓味浓情更浓。酒浓也是很多白酒作为核心卖点的重要指标，浓体现的物质性价值与情感性价值都非常美好。

香

特别是浓香型白酒品牌，香型对于白酒品质来说具有很重要的影响。香型一般也称为白酒企业纯度指标很重要的参数。

甜

主要针对善饮者而言，吃饭的时候会有一个感觉，如果一顿饭不给你任何菜蔬，仅仅让你吃饭，不要很长时间，你就可以品尝到米饭实际上还是非常之甜。好的白酒也是这样，如果仅仅是你大口大口喝酒，相信你一定会感觉到白酒也是很甜的感觉。

正

主要是描述白酒的口感比较吻合目标人群的心理需求，从而表现出比较正宗，正式的口味等。

醇

主要是指醇和，白酒喝后的入口感觉。醇和代表了白酒均匀度比较好，不会出现低档酒的分层等特征。