现在做个生意真难。

小饭馆卖拍黄瓜，被罚5000块；

包子铺卖豆腐脑（咸的），被罚1.5万；

菜农卖不合格芹菜，赚了14块，被罚10万；

就连农民宰杀自己家的年猪，卖出1斤2两猪肉，收入30元，也要被罚10万。

“超出经营范围”、“没有履行进货查验义务”、“没有经过检疫”……都是罚款的理由。

如今，丢掉变质的食材，也要被罚款了。

这是重庆市市场监督管理局发布的10起“食品安全”违法违规典型案例之一。

而同时通报的，还有一起使用超过保质期的食品原料生产食品的案例。

这就有点难搞了，坏了的原料，用了要罚，丢了也要罚。

那怎么处理这些变质过期的食品原料，才能不被罚呢？

还真是个世纪难题啊。

我知道，很多网友向来是擅长体谅官方的。一定会有人说，罚款不是目的，罚款的理由是“严重食品浪费”，是为了提醒商家不要浪费食品。

吓得我又看了一遍新闻，确定是70公斤，我差点以为是70吨呢。

对于一家食品供应链公司来说，丢掉70多公斤的变质辣椒，还远远称不上是“严重食品浪费”。

工厂囤货，本来就受到多种因素影响，就算好好的原材料，一不小心也可能会因为温度和湿度的影响而变质，你很难说人家就存在食品浪费的主观恶意。

相反，看到食品变质就扔掉，这虽然不能就说是“良心企业”，但最起码是在恪守职业道德，值得鼓励。

对企业如此苛刻，不知道重庆市市场监督管理局的食堂，一天浪费多少食品，建议自查一下，说不定有惊喜。

而另外一种体谅官方的套路，就是【自媒体断章取义】，老传统了。

他们一厢情愿地相信，真相肯定不止是报道的那样，一定是别有用心的媒体在断章取义。

“四分之一有问题，其他的就没有一点问题吗？”“闭着眼睛就知道不可能因为丢辣椒罚的”，他们宁愿相信自己的想象，也不愿意相信白纸黑字的报道。

但问题在于，这个案例，是重庆市市场监督管理局作为典型案例宣传的，通篇的理由就是“严重食品浪费”，没有提其他四分之三辣椒有问题，也没提丢辣椒以外的罚款原因。

我不理解，既然这么体贴官方，为何不相信他们的说法？

重庆市市场监督管理局，可是正儿八经的政府部门，他们所说的每一句话，做出的每一个通报，都是郑重而严肃的。他们说是什么原因罚的款，就应该是什么原因罚的款，没说的原因，就不是原因。

他们说丢70多公斤变质辣椒和辣椒面是罚款的原因，那罚款的原因就是且只是这个，就算人家还有一万斤别的辣椒面，只要通报里没说，那一万斤就是合格的。

如果还有别的辣椒面有问题，那就请在通报里明明白白地写清楚，以保证文字的严肃性，和通报的权威性！

通报里说的罚款原因，不是真正的罚款原因，而是别有原因，但没写出来，官方的通报什么时候可以这样随随便便闹着玩了？

别老是把锅甩给自媒体，如果真有那么充沛的正义感，那么多伤害平头百姓的荒唐事，还不够你发挥的吗？

恐怕是不敢把剑向上刺去，只敢骂骂弱者，在弱者身上彰显理性和正义罢了。

—The End—

作者：魏春亮

首发：魏春亮说，ID：liangsound