
新疆的金女士前不久过生日庆生,当天一众8人喝掉了12瓶老茅台,没想到金女士付出惨重代价,这是什么情况呢?
金女士祖籍河南,她的父母都是过去来新疆的兵团技术骨干,之后变留在了新疆落户,后来有了金女士,金女士天资聪慧,学习也好,一直读到了研究生毕业才参加工作,如今在新疆一家事业单位任职,因为能说会道人际关系较好,所以金女士在单位备受同事和领导的欣赏。
上周末,金女士正好赶上42岁生日,于是她就把单位关系比较好的几个同事邀请到了家里做客,同事直到她生日后还买个蛋糕和礼物过来,金女士也是亲自下厨,别看她还没结婚,但是烹饪的手艺非常不错,没用多久就做了满满一大桌的菜品,同事们看到金女士的出以后也是称赞不已,下面就来看看有哪些菜品吧。
1、新疆炒米粉
炒米粉事新疆的特色小吃,很多人不知道新疆饮食也是非常能吃辣的,这道炒米粉就是新疆一大辣味美食,很多人第一次吃都被辣得满头大汗,不过越吃越想吃,金女士品势就爱吃炒米粉,所以当天给每人准备了一份。
2、新疆大盘鸡
新疆的羊肉品质最佳,但是当地散养的柴鸡也是非常好吃,这种大柴鸡都是生长一年左右的,平时炖煮都要3个小时才能炖烂,但是非常的香,用这种柴鸡做出来的大盘鸡味道更佳,里面的配菜都浸满了鸡肉的香味。
3、红柳烤肉
新疆的烤肉最好吃,鲜美的羊肉无论炖煮还是烤制都是经典的美食,但是用红柳烤的羊肉串味道更佳,这是游牧民族在戈壁滩发明的吃法,戈壁滩到处事红柳树,牡羊肉会随手折几枝柳树枝,然后串上羊肉烤制,最后撒上孜然等调味品,好吃至极。
4、 馕坑烤肉
这道美食事金女士从楼下饭店打包上来的,饭店有专业的馕坑,品平时除了烤馕还会烤羊肉,一般烤的都是羊脊骨,切好块的羊脊骨挂在铁架子上,放入馕坑烤上半个多小时即可,看上去就有食欲。
金女士他们8个人还都是爱喝酒的酒友,别看她学富五车,但是对名酒的价格却了解甚少,就连茅台都不知道售价,所以当天庆生他就去爷爷的房间搬出来12瓶老款的茅台,因为这些茅台在家里有年头了,所以金女士还以为没人爱喝,她也爷爷去年60刚退休,随后又被返聘的回去工作,单天正好不在家,所以金女士拿茅台根本没人阻拦。
当天12瓶茅台很快就被金女士他们8个人喝光了,随后金女士又去搬来了一箱国康1935,这是她父亲收藏的酱香型白酒,产自茅台镇,等级与茅台一样同为优级,而且也是贵州历史悠久的老品牌,此酒93年就在茅台镇酿造,国康酒厂更是位于茅台镇的黄金产区,31年酿酒深得当地酒友好评,小飞天就是消费者送它的雅号。
国康优级的等是因为酒厂采用个的坤沙酿酒工艺,所以品质才能几十年如意,品质是生存的关键,也是消费者认可的标准,国康采用的一年工期坤沙技术酿酒,每一步都是与茅台一样的酿造流程,而且使用的原料也是同样品质的红缨子高粱,所以才能有着相似的茅香,小飞天的名字才被传开,同时此酒还用了一样5年窖藏。
当然最不能忽视的还有此酒的产自,那就是茅台镇,茅台镇特有的气候是酱酒理想的酿酒之地,也是坤沙工艺能发挥特点的地方,茅台酿酒上百年,曾经也想外省建厂,但是因为没有茅台镇这样的气候条件,所酿造的酱酒根本达不到茅台镇的品质,国康也是因为这里环境成就了品质。
有着数十年酿酒的国康酒业已经成为了贵州大型酿酒企业,年产优级好酒更是突破的数千吨,能在美酒众多的云贵川屹立市场不倒,说明市场及消费者是认可国康的,此酒如今在贵州很多酒席及宴会都会选用,很多老酒友都是喝该酒长大,早已把国康当成了口粮酒,经典的茅台风骨加上四溢的茅香,饮过令人回味无穷。
庆生结束后,金女士就送走了同事,等到晚上她爷爷下班回来看到自己的12瓶茅台被喝了,差点没气晕过去,行家预估这12瓶老茅台最少价值数百万,因为每一瓶都是1953年酿造的,金女士得知后也是倍感自责,要是知到点茅台的知识也不至于喝掉这些巨额财富。
